Настав час вибиратися з обіймів олів'є, шуби та крабового салату. Щоб розвантажити організм, пропонуємо вам детоксменю на тиждень від голлівудської акторки Гвінет Пелтроу.
Вона відома не лише акторськими роботами, які, до речі, свого часу принесли їй премії "Оскар" і "Золотий глобус", а й фанатичною любов'ю до здорового способу життя.
У власному блозі GOOP Гвінет регулярно ділиться корисними рецептами, а також дає приблизний раціон дієт, які розробляють відомі дієтологи.
Наприклад, це детоксменю на тиждень склав Алехандо Юнгер – відомий дієтолог і автор нашумілої книги Clean. Серед його постійних клієнтів окрім Гвінет Пелтроу також були помічені Демі Мур, Наомі Кемпбелл і багато інших знаменитостей.
Детоксменю на тиждень:
День №1
07:00 – склянка води кімнатної температури з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – смузі з мигдального молока та чорниці;
11:30 – склянка кокосової води (без цукру в складі);
13:30 (обід) – салат із моркви з імбиром;
16:00 (перекус) – жменя гарбузового або соняшникового насіння;
18:00 (вечеря) – суп із брокколі та руколи.
День №2
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – молочне смузі з малини і рису;
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – курка теріякі та зелені овочі на пару;
16:00 (перекус) – місосуп із крессалатом;
18:00 (вечеря) – суп з гороху і базиліка.
День №3
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – вівсянка (можна зварити на мигдальному молоці);
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – смузі з мигдального молока та чорниці;
16:00 (перекус) – сік з огірка, базиліка та лайма;
18:00 (вечеря) – місосуп із крессалатом або смузі з зелених овочів.
День №4
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – смузі з кокосового молока і манго;
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – місосуп із крессалатом;
16:00 (перекус) – жменя чорниці;
18:00 (вечеря) – лосось і зелені овочі на пару.
День №5
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – смузі з мигдального молока і персика;
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – салат із сирої моркви, редиски, огірків, цукіні, імбиру та відвареної зеленої квасолі;
16:00 (перекус) – сік з буряка, моркви, яблук і імбиру;
18:00 (вечеря) – огірковий суп з авокадо.
День №6
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – смузі з мигдального молока і чорниці;
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – лосось і зелені овочі на пару з краплею оливкової олії і лимона;
16:00 (перекус) – зелений сік;
18:00 (вечеря) – курка теріякі з рисом і цукіні.
День №7
07:00 – склянка води з лимоном;
08:00 – чашка трав'яного чаю;
10:00 (сніданок) – молочне смузі з малини і рису;
11:30 – склянка кокосової води;
13:30 (обід) – місосуп з овочами;
16:00 (перекус) – жменя мигдалю;
18:00 (вечеря) – риба на пару, киноа та смажений кабачок.
Крім того, Алехандро Юнгер дає ще кілька порад, які зроблять детоксдієту більш ефективною:
Регулярно займайся йогою або виконуй дихальну гімнастику.
Ходи в сауну, лазнюхаммам або старайся добре пропотіти під час занять спортом: піт допомагає виводити токсини і шлаки з організму.
Дотримуйся 12годинної перерви після останнього прийому їжі: якщо ти вечеряєш о дев'ятій годині вечора, то не варто снідати раніше дев'ятої ранку.
Купуй фермерські органічні продукти, вони добре впливають не лише на процес детоксикації та очищення організму, та й на твоє самопочуття.
Виключи з раціону всі зернові продукти з клейковиною, морепродукти, жирні горіхи, картоплю, помідори, перець, баклажани, приправи, цукор, кофеїн і алкоголь під час цієї дієти. Ці продукти затримують токсини в організмі.
Щоб не зірватися на "заборону" (солодощі або фастфуд), починай цю дієту в п'ятницю: під час дієти тобі забезпечені перепади настрою, які легше пережити під час вихідних.
