"Названо марки!" У шести виробників масла в Україні виявлено небезпечний рослинний жир!

Голова Рівненської облдержадміністрації Віталій Коваль повідомив, що перевірили 28 зразків масла, шість із них – фальсифікат.

Продукцію повернули виробнику.

"Вся продукція виробників з інших областей. Масло вже зняли з реалізації торгових мереж і повернули постачальникам", – розповів Коваль.

Зразки масла в яких виявлено небезпечний рослинний жир:

• ЗАТ "Юрій", Черкаси;

• ТМ "Премія", виробник ТОВ "Білоцерківська агропромислова група",

• Масло селянське, виробник ТОВ "Білоцерківська агропромислова група", Полтавська область;

• Масло солодковершкове екстра, ТОВ "Білоцерківська агропромислова група", Полтавська область;

• Масло "Селянське", виробник ТОВ фірма "Люстдорф", м.Іллінці, Вінницька область.

• Масло "Селянське", виробник ЗАТ "НовгородСіверський сирзавод".

Експерти повідомляють, що в Україні ситуація із фальсифікатом масла плачевна.

Згідно із законом і всіма стандартами якості, масло повністю повинно складатися з молочних жирів.

А виробники, щоб заощадити, додають в масло суміш рослинних жирів, унаслідок чого з'являються "неправильні молекули" – трансжири. У випадку з маргаринами їх нормалізують, а ось у маслі цей показник у підробках може зашкалювати.

Такі жири призводять до хвороб серцевосудинної системи, ожиріння і навіть до онкологічних захворювань.

Як повідомила керівниця відділу тестувань Центру експертиз ТЕСТ Ніна Кальдій, частка фальсифікату на ринку становить близько 70%.

"Ми проводили багато тестування масла. На жаль, ситуація не дуже хороша. Якщо брати велику вибірку різної за ціною продукції, близько 5070% – фальсифікат. На ринках, у переходах відсоток фальсифікату вищий. Серед дорогого масла в супермаркетах підробок менше", – сказала Кальдій.