Фастфуд чи надмірне вживання цукру і продуктів на його основі – не завжди є нашими найкращими друзями.

Фастфуд до того ж може стати причиною запалення в організмі.

А більшість видів риби вважають хорошими у боротьбі із такою проблемою.

Але існує такий, що може впоратись з нею якнайкраще.

Дослідники повідомляють, що причини запалень можуть бути різними.

Найчастіше вони виникають у відповідь на якусь травму чи хворобу, наявність токсин в організмі, зайву вагу чи, як писалось вище, надлишок вживання фасфуду чи цукру.

Найбільш корисними продуктами для боротьби із запаленням є жирна риба.

Причому найкращою із всіх вважається скумбрія, яку відносять до списку здорових продуктів харчування.

Згідно з Міжнародним журналом молекулярних наук, лосось, скумбрія, сардина, оселедець та форель є джерелом найвищих рівнів омега3. Приблизно 13,5 г на одну порцію.

Скумбрія серед них має 2,5 г у одній порції.

І ще ці жирні кислоти можуть з легкістю зменшити хронічне запалення і знизити ризик серйозних захворювань.

Вважається, що найпоширенішими запальними біомаркерами є діабет, високий рівень холестерину і Среактивних білків.

Відповідне дослідження показало, що споживання жирних кислот омега3 призвело до зниження рівня цих біомаркерів.

Особливо у людей, які страждають на діабет та серцевосудинні захворювання.