Голова Рівненської облдержадміністрації Віталій Коваль повідомив, що перевірили 28 зразків масла, шість із них – фальсифікат.
Продукцію повернули виробнику.
"Вся продукція виробників з інших областей. Масло вже зняли з реалізації торгових мереж і повернули постачальникам", – розповів Коваль.
Зразки масла в яких виявлено небезпечний рослинний жир:
ЗАТ "Юрій", Черкаси;
ТМ "Премія", виробник ТОВ "Білоцерківська агропромислова група",
Масло селянське, виробник ТОВ "Білоцерківська агропромислова група", Полтавська область;
Масло солодковершкове екстра, ТОВ "Білоцерківська агропромислова група", Полтавська область;
Масло "Селянське", виробник ТОВ фірма "Люстдорф", м.Іллінці, Вінницька область.
Масло "Селянське", виробник ЗАТ "НовгородСіверський сирзавод".
Експерти повідомляють, що в Україні ситуація із фальсифікатом масла плачевна.
Згідно із законом і всіма стандартами якості, масло повністю повинно складатися з молочних жирів.
А виробники, щоб заощадити, додають в масло суміш рослинних жирів, унаслідок чого з'являються "неправильні молекули" – трансжири. У випадку з маргаринами їх нормалізують, а ось у маслі цей показник у підробках може зашкалювати.
Такі жири призводять до хвороб серцевосудинної системи, ожиріння і навіть до онкологічних захворювань.
Як повідомила керівниця відділу тестувань Центру експертиз ТЕСТ Ніна Кальдій, частка фальсифікату на ринку становить близько 70%.
"Ми проводили багато тестування масла. На жаль, ситуація не дуже хороша. Якщо брати велику вибірку різної за ціною продукції, близько 5070% – фальсифікат. На ринках, у переходах відсоток фальсифікату вищий. Серед дорогого масла в супермаркетах підробок менше", – сказала Кальдій.
