Правильне харчування допомагає нам бути здоровішими, і, відповідно щасливішими.

Медики часто наголошують, що варто їсти більше фруктів і овочів, а деякі з них можуть принести значну користь серцевосудинній системі.

Про те, який фрукт може допомогти серцю і судинам розповіла кардіолог Наталія Федів.

Олеїнова кислота, яка міститься в авокадо, допомагає знизити рівень так званого шкідливого холестерину.

Фрукт це джерело корисних мононенасичених жирів, вітамінів С, Е, багатий на фолієву кислоту, K та Mg.

Цікаво, що всього 1 авокадо забезпечує до 20% щоденної потреби в клітковині.

Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі Американської асоціації серця, в якому взяло участь понад 110 тисяч учасників, виявилося, що вживання двох порцій авокадо на тиждень сприяло зниженню серцевосудинних захворювань на 1622 %.

1 порція авокадо це 1/2 фрукту, або ж 80 грамів м'якоті.

Дивіться також, як приготувати класичну пасту гуакамоле з авокадо за рецептом Євгена Клопотенка
Інгредієнти:

  • 1 стигле авокадо
  • 1 середня червона цибуля 
  • 1 перець чилі 
  • 1 зубчик часнику
  • сік 1/2 лимона (чи лайма)
  • 1 ст. л. соняшникової олії 
  • кілька гілочок кінзи
  • мексиканські тортильї (або лаваш для подачі)